post:
Restauració
El Restaurant La Cava d'en Sergi dóna servei des de 1999 a Sant Sadurní d'Anoia, elabora una cuina de mercat, que aprofita molt bé les temporades per cuinar cada producte en el seu millor moment. És una cuina moderna, original i amb tocs creatius, però sense perdre les arrels, procurant una fusió gastronòmica completa i equilibrada. Utilitzem els nos productes i les noves tecnologies que tenim a l'abast per cuinar el producte en el seu punt òptim de cocció i conservant al màxim la seva naturalesa i essència. El nostre objectiu és clar: fer la feina ben feta des de la modèstia i la perseverença. Des de la Masia Carles de Lavern, de la qual en regentem la cuina, tenim la possibilitat d'organitzar qualsevol tipus d'àpat sense cap esforç extra pel client, ja que nosaltres ens ocupem de tot el que es necessita per realitzar-l'ho. El nostre tracte és personalitzat, sense cap tipus d'intermediaris i és això el que ens dóna un contacte és mées directe i una visió més real del que vol i espera de nosaltres el client. Per tal de donar el millor servei, només realitzem un banquet per dia, per tant, la nostra dedicació al seu event és plena.
